Cruzarte el Amazonas y amarrarte a un árbol para evitar su deforestación y preservar así el futuro de la Tierra puede no cuadrar del todo en tu agenda del mes, pero tenemos un plan que seguramente esté más a tu alcance: empieza a consumir proteína de grillo.

Sí, en Origen creemos que la revolución para salvar el planeta empieza con un cric-cric. Y además, te la servimos con delicioso sabor a chipotle, a maíz o a sésamo. O en forma de las tortillas más brutales que has tomado jamás. O con recetas con las que te quedarás con tus amigos.

Pongámonos serios. En 2050 se prevé que la población mundial alcance los 9.725 millones de personas. Y no hay planeta suficiente para producir proteína para alimentarlos a todos, no de la forma actual.

Y ojo, las proteínas cárnicas oscilan entre un 15-25%, frente al 69% de proteína que contiene cada kg de harina de grillo de Origen Farms.

En realidad, no nos hemos inventado nada nuevo. Solo le hemos dado un nuevo enfoque. Porque sí, sí, el mundo es nuestro… pero a este paso, no será de muchas generaciones más. Tenemos que ser más responsables con los recursos que tenemos, y convertir nuestra manera de consumir conectándonos a los orígenes y aprovechando de manera inteligente los recursos que nos pone delante la naturaleza para un consumo sostenible y saludable.