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AGROCLM

27-10-21

Novedoso proyecto de cría de insectos en la provincia de Albacete

Tres jóvenes han apostado por producir grillo para consumo humano y otros, como estiércol y cosmética

El delegado de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural en Albacete, Ramón Sáez, ha visitado esta semana Origen Farms, una empresa que está a punto de ver la luz en el mercado con un producto innovador.

Andrés, José Antonio y Francisco José, tres jóvenes de La Roda, han emprendido un proyecto con ilusión y futuro. La cría de insectos, como fuente de proteína, no es novedosa, pero sí para alimentación humana y, más aún, con el grado de excelencia que están aplicando en este proyecto.

Noticia completa en: https://www.agroclm.com/2020/08/23/novedoso-proyecto-de-cria-de-insectos-en-la-provincia-de-albacete/

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